“好”吃美易家

2021-04-14 10:38:39 美易家集团 3806

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俗话说“民以食为天”

热爱美食才能更加热爱生活

工作忙碌之余

应多以美食慰藉心灵

 

为宣扬“好吃不懒”的精神

美易家·花样年国际物业举办了

“好吃不懒”美食大赛

经过激烈的角逐

最终,五个项目从本次活动中脱颖而出

第一名:华西区域 成都富豪尚都

第二名:华南区域 深圳福年广场

第三名:华北区域 合肥金保中心

第四名:华东区域 上海汇浦雅苑

第五名:中原事业部 武汉揽胜公园

特别奖:华西区域 桂林麓湖国际


本次将展现前三名及特别奖项目的风采

一起来看看各位厨神的厉害吧!





第 1 名

 成都富豪尚都 


“我为厨神,谁与争锋?”


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▲ 厨艺大比拼

成都富豪尚都项目开展了第一届美食大赛主题活动。经过数日筹备,从前期的菜品提报到食材选购,项目的参赛人员自行选购了需要的食材,纷纷拿出看家本领要在美食大赛上一展身手。

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▲ 严格的评委们

根据大赛规则,菜品做好之后将由5位员工代表评委试吃打分,通过分数高低评选出冠亚军选手。
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▲ 厨神做饭现场

活动开始后,现场一直萦绕着切菜的‘哐哐当当’声、炒菜的‘劈里啪啦’声和观众发现新奇事物的惊呼声,可谓是好不热闹。厨师们就像武林大会的侠客,菜刀是他们的武器。手起刀落之间,风起云涌。

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▲ 那款是你心动的菜呢?

项目员工根据不同食材的特色,发挥想象力,为菜品进行创意摆盘的同时,还为每一道菜起了生动有趣的名字。让每一道菜,惊艳于味蕾的同时,更让人赏心悦目。

例如命名为“长相思”的糖醋排骨,酸酸甜甜,肉质细嫩。再配上精美的餐具,堪称“米其林”大师菜品。

还有利用水果雕刻后进行创意摆盘的“快乐飞翅”,寓意花样年国际物业蒸蒸日上。这盘鸡翅加了彩虹的味道,可以吃出可乐、芬达等等多种口味,令人大饱口福!

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▲ 活动评比现场

有镇得住的硬菜,也有清新可口的素菜及餐后水果。满满一桌光是看着就让人垂涎欲滴。最后员工们齐齐品尝美食,现场阵阵香味,道道佳肴的香气在空气中弥漫。

“武艺精湛”的大厨们受到了大家的肯定,把诱人的美食一扫而空,这大概就是对美味最好的褒奖。





第 2 名

 深圳福年广场 


“勤动手,人人都是超级大厨!


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▲ 忙碌的厨房

深圳福年广场项目的厨房里,员工们正火热的准备着当晚菜品。从定菜谱开始,每个人都兴奋又紧张,期待着最后的丰盛的成果。

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▲ 员工们有条不紊的准备着菜品

洗菜、切菜、配菜、烹饪、装盘,项目的员工们分工明确,积极主动地参与着每一个环节。

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▲ 八仙过海,各显神通

为了体现饭菜的色香味俱全且营养丰富等特点,项目员工们在厨师的建议下对自己的菜品进行了调整。最终定下的菜谱有:拍黄瓜、外婆鸡、蒸多宝鱼腊肉炒荷兰豆炖大骨棒、土豆烧五花肉、芥末秋葵、小炒肉、西芹木耳等。


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▲ 丰盛的成果

完成这一桌菜之后,项目员工们共聚一堂,风卷残云地把桌上的菜品一扫而光,“饥不择食”地吃光了自己的劳动成果。劳动之后的饭菜格外美味,每个人脸上都露出了满足的笑容。





第 3 名

 合肥金保中心 


“家的味道我知道


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▲ 巧手拨皮蛋

合肥金保中心项目的员工们里不少有聪明能干的宝爸宝妈,他们发挥着自己的看家本领,把一道道家常美食搬上了本次食堂文化活动,相信这次食堂文化活动会是他们很特别的一次体验。

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▲ 准备食材中

等把各自负责烹饪菜品的食材清洗处理完毕,宝爸宝妈们便开始大展厨艺。


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▲ 可乐鸡翅

作为两个孩子的父亲,合肥金保中心管理部主管做了一道美味的可乐鸡翅。在家中,他一直靠着这道菜稳固着自己在孩子们心中超级好爸的地位。可乐鸡翅营养价值温中益气,提高免疫力,有利于生长发育,是一道地道的居家美食。

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▲ 爆炒鱿鱼丝

同样是两个宝娃的超级奶爸,合肥金保中心保洁部主管亲自操刀,做了一道爆炒鱿鱼丝。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血。其动作行云流水,一看就是做菜能手。此菜刚出锅就香气四溢,让人垂涎三尺。


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▲ 美味蛋饺

蛋饺虽是很简单的一道菜,但味道好不好,全看饺馅的制作水平。作为宝妈的合肥金保中心客服经理深得妈妈的真传,味道是杠杠的。还有香辣花甲,黄瓜段拼盘等等一大桌子菜,都是由项目员工们用心制作的作品,令人回味无穷。

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▲ 丰盛的一桌美食

食物总是千变万化,但不变的是热爱生活的心。因为热爱,才能做出美味,因为用心,才能感悟人生。




特 别 奖

 桂林麓湖国际 


“元气春意


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▲ 点赞!

不时不食,烟花三月,草长鱼肥。本次特别奖为桂林麓湖国际项目,员工们精心制作出了一桌春鲜时令菜品。邀请你共享“鲜、嫩”美味佳肴,解释元气春意。

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 鲜!

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▲ 嫩!

嚼劲十足的卤猪舌、麻而不辣的酸辣白切鸡、口味鲜美清蒸鲈鱼、荤素搭配的虾仁西兰花、红绿相间的心花怒放(荷兰豆)、色彩缤纷的酿青椒,都是营养成分含量高的健康美食


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▲ 恭城油茶

还有桂林特色民俗风味小吃恭城油茶,是世代居住在山区的瑶民根据山地潮湿、瘴气阴重的地理环境而发明的一种保健饮品,不仅有消食健胃,还有驱湿避瘴之功效。

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▲ 元气春意




“花样”生活的同时

更要“无惧”地工作


你最喜欢的菜是哪一道呢?

来评论区说说你的最爱吧!




(部分文字来源:成都富豪尚都项目 赵晋   

深圳福年广场项目 李露   

合肥金保中心项目 吴贤波   

桂林麓湖国际项目 周鸿)


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